坐落於北投山腰的春天酒店，帶著濃濃和風味的日式餐廳「竹林亭」，推出以花卉為主題的「2010花博春之戀」套餐。主廚林永弘從色彩鮮豔的前菜開始，以濃厚的芒果香、微酸的梅子肉、百香果與紫蘇，讓嗅覺、味覺進入花的世界裡。

色彩繽紛的炸春捲，佐以芒果、桂花蜜製作的沾醬，讓人食指大動。

坐落於北投山腰的春天酒店，帶著濃濃和風味的日式餐廳「竹林亭」，推出以花卉為主題的「2010花博春之戀」套餐。主廚林永弘從色彩鮮豔的前菜開始，以濃厚的芒果香、微酸的梅子肉、百香果與紫蘇，讓嗅覺、味覺進入花的世界裡。

緊接著是刺身料理，一盤如玫瑰花瓣般的生魚片，綻放在紫蘇綠葉上，花的意象與食材的完美搭配，提供了鮮美而微甜的口感，同時滿足了視覺與味覺享受… … 詳細原文

 

以上資料引用：聯合新聞網　　【文／何儀琳；攝影／吳金石】

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