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距離花博會場最近的圓山大飯店，不僅是俯瞰會場全貌的最佳地點之一，還能預約可一覽基隆河、臺北101大樓等風景的包廂，享用「花卉名饌套餐」，結合廣式國宴御廚、川揚名師手藝與西式經典的創意料理，以各種臺灣具代表性的花卉入菜，道道精雕細琢，令人目不暇給。

色彩燦爛的鮮花，看起來賞心悅目，聞起來各有芳香，嬌豔欲滴的模樣，讓人忍不住揣想，究竟嘗起來是什麼滋味？2010臺北國際花卉博覽會的到來，給了所有愛花人「一親芳澤」的大好機會。

熱鬧的花博會11月6日起即將在臺北展開，除了賞花、買花之外，充滿創意的臺北推出了「花漾料理」，讓有心探訪花卉之美的愛花人，從視覺、嗅覺、味覺各個角度，深度感受花卉的迷人魅力。

圓山飯店推出的「玫瑰煙燻鮭魚」，以粉色鮭魚捲成花瓣模樣，似玫瑰般嬌艷。

距離花博會場最近的圓山大飯店，不僅是俯瞰會場全貌的最佳地點之一，還能預約可一覽基隆河、臺北101大樓等風景的包廂，享用「花卉名饌套餐」，結合廣式國宴御廚、川揚名師手藝與西式經典的創意料理，以各種臺灣具代表性的花卉入菜，道道精雕細琢，令人目不暇給。

由陳景輝師傅創作的迎賓花饗喜碟，「鮮蝦綠椒襯紅花」是以少見的牛角椒塞入蝦泥；「茉香黃金野涼瓜」則以金黃色的地瓜混南瓜泥鑲嵌在翠綠苦瓜裡，配上帶著茉莉香味的紅色醬汁；「蝶花翻飛越百頁」以野薑花與百頁豆腐營造出清香滋味；「洛神翡翠黃瓜捲」則是在小黃瓜中捲入洛神花與紅薑，酸甜微辣的新鮮口感，為接下來的盛宴暖身… … 詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網　　【文／何儀琳；攝影／吳金石】