在台北市有一家主打台式燒肉,一踏進店裡還以為來到夜店,DJ現場放音樂,裝潢簡約時尚,但它可是一間燒肉餐廳。
石板燒肉可以有多特別?燒烤雪花牛排、熱炒椒鹽龍珠、鐵板塔香煎蚵仔,多種吃法一次滿足,美味秘訣就在半透明的水晶石,裡頭利用炭火加熱,但比起傳統鐵網燒烤,石板燒烤讓烤肉新手,也能輕鬆烤出美味肉片……詳細原文
以上資料引用:聯合新聞網 【愛爾達電視/提供】
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