三五好友聚餐談天聊八卦，合點幾個大披薩，大家一起分享，感情更融洽，道地的義大利薄皮酥脆披薩，還是義式派餅配料自由搭，都是用石磚窯烤出來的。

主廚先將桿餅皮，讓麵團均勻伸展，抹上義式蕃茄醬和大量起司，再放上波菜、蕃茄片、黑橄欖還有鯷魚，最後灑上像豆腐碎塊的羊奶起司，就是「那不勒斯」披薩，上頭有紅有白還有綠，正好是義大利國旗顏色，濃郁的羊奶起司就是披薩的靈魂……詳細原文

 

以上資料引用：聯合新聞網 【愛爾達電視／提供】

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