某次在別人家blog閒晃的時候看到的蔥油餅，一樣在陽明戲院前面，照樣人山人海的在排隊！使用薄薄的蔥油餅炸，再把蛋丟進去炸，then讓兩者合而為一！如果懷念炸蛋蔥油餅的時候，這裡倒是個選擇！（此文摘錄自「郭家蔥油餅」」）
嚐鮮分享：小公主Irene（狀元達人·食記1117篇）
陽明戲院附近的郭家蔥油餅，開業已近30年，總是大排長龍的景象，人氣相當高，雖然如此，每回到士林Irene還是忍不住會買份來吃吃，以滿足一下小小的口腹之慾。與一般蔥油餅不同的是，在爐中像是用炸的方式，將蔥油餅煎炸的兩面酥脆，之後塗抹上醬油膏與辣椒醬，動人的蔥油餅就此產生……詳細原文
【摘自《愛評美食通：北高捷運美食之旅 》，商周出版編輯部 著，商周出版】
以上資料引用：聯合新聞網
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