兔子餐廳鄰近八里左岸自行車道，車友不妨停下車，享受店內的環境。（劉宏勳攝）
喜歡悠閒騎車，又擔心愛車被偷，八里的兔子餐廳特別規劃一處可停放自行車的地方，而且還有提供車鎖的服務，讓車友們能夠安心用餐，不僅如此，店內空間寬敞，無論是車友三五成群或是全家大小前來，都能舒適的坐著吃飯聊天，更特別的還有在餐廳旁闢建一座小型動物園，有兔子、鸚鵡、貓和一隻很胖的豬，不但可以近距離觀看可愛動物，還能享受親自餵食的樂趣。
兔子餐廳店長黃意婷說，老闆施伯勳和他太太經常來八里左岸自行車道騎車，這裡少了城市的喧囂，多了各種花草樹木，還鄰近十三行博物館，老闆心想，如果能有一個地方可以讓車友在此休息，或是喝個下午茶，一定是件很享受的事，因此他在5年前有了在此開餐廳的夢，而他也一點一滴的將這夢想實現，兔子餐廳就在這裡為來往的車友們服務……詳細原文
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- 以上資料引用：欣傳媒 記者劉宏勳／專題報導
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