首屋只賣皇帝雞。（攝影／林全洲）

玩了435藝文特區，如果肚子餓了，則不妨到緊鄰的板橋中正路375巷內，享受賣了26年的首屋皇帝雞。首屋只賣一種菜色，就是以何首屋燉土雞(或排骨)，配菜是自家醃的蘿蔔，還有口感極Ｑ的麵線。首屋創辦人林仁上說，純中藥熬煮的皇帝雞，是中藥界有名的食補……詳細原文

 

 

 

以上資料引用：聯合新聞網   【聯合晚報／文／林全洲】

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