手工花生麥芽糖從製程到口味,都保留古早味。 記者劉學聖、吳雨潔攝影

完全顛覆想像,第一次吃到蘇老爺手工健康本舖的「手工花生麥芽糖」,撲鼻而來的花生糖粉氣味,裹著麥芽糖的黏膩,讓人瞬間有種跌入夢境的香甜愉悅。

與濃稠狀的麥芽糖膏不同,也跟一般看得到花生顆粒的花生糖不一樣。這款花生麥芽糖,把煮過的金黃色麥芽糖漿,靜置後再拉扯、混入空氣,成為米白色的糖塊……詳細原文

 

 

【聯合報╱記者吳雨潔/專題報導】
以上資料引用:聯合新聞網  (註:前往之前,請先確認店家營業時間)

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