以新鮮南瓜熬煮的南瓜牛肉麵，台積電、聯發科一訂就是100碗。 記者張念慈／攝影
竹科人重養生，新竹市如意麵食館開發以新鮮南瓜熬煮的南瓜牛肉麵，台積電、聯發科一訂就是100碗。
「東西只要新鮮就好吃！」麵館老闆潘正博表示，傳統牛肉麵重鹹重油，許多看似美味的湯頭其實都是放了大量醬料，身體負擔相當大。為讓顧客享美食又能顧健康，店內湯頭都不放味素，全靠牛肉和新鮮蔬菜熬煮……詳細原文
【聯合報╱記者張念慈／新竹報導】
以上資料引用：聯合新聞網 (註：前往之前，請先確認店家營業時間)
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