安靜的巷弄內有著一家沒有招牌餐廳,讓人很難聯想到,這兒其實是家超人氣的美式漢堡店,就算老闆再怎麼低調,仍然吸引一票老饕前來朝聖,就連大咖明星也為之瘋狂的漢堡,好吃的秘訣就在於會爆漿的肉排。

饕客口中宛如傳奇的漢堡,其實光從肉排就大有來頭,選用溫體直送的台灣牛,大方享受MIT的美味,新鮮現殺的溫體牛讓你感受到肉質的鮮美,為了維持每一片肉排的品質,還得將瘦肉與牛油再一次地混和,經過多次的拍打,將肉之間的空氣拍出也讓吃下去的口感更為緊實,在高溫的炙燒下批上了烙痕, MIT的漢堡排,比起美國牛、澳洲牛可是絲毫都不遜色……詳細原文

 

 

以上資料引用:聯合新聞網   【愛爾達電視/提供】

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