三重仁興市場的焢肉飯油亮多汁,附近居民非常捧場。(記者梁峰榮攝)
- 好吃東西經常隱藏在菜市場裡!新北市三重區仁興市場旁有攤無招牌酸菜焢肉飯,攤子上擺放十多個大鍋子加熱,鍋裡放著不同款的熱騰騰美食,包括焢肉、白菜滷、魚頭、豬皮、油豆腐、湯品等,吸引熟門熟路的老顧客光顧。
這攤的明星商品是酸菜焢肉飯,最大的特色在於焢肉滷得油亮入味、皮Q肉嫩,加上不死鹹的炒過酸菜,讓人忍不住一口飯、一口肉再一口酸菜,三兩下全扒進嘴裡,控肉的香味、酸菜的酸氣在嘴裡激發出絕配的香氣與美味,久久不散……詳細原文
以上資料引用:欣傳媒 記者梁峰榮/台北報導
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