在捷運站出口附近，人來人往超熱鬧的西門町商圈，漂洋過海來了一間，在香港極具人氣的餐廳，這間專賣米線的餐館來頭可不小，1996年創始到現在，在香港已經擁有20多間分店，而且還榮獲2012年港澳米其林指南小吃推薦，在香港可說是無人不知無人不曉。
在香港稱的米線是由大米做成，口感滑溜帶點清香的雪白麵條，以雞骨為底的高湯，加進自選配料和特製辣油，最後放入增加香氣的奶水，大火煮滾之後，一碗首創的麻辣米線完成了，暗藏著大紅袍花椒的特製辣油，麻而不辣，配上Q彈米線深受歡迎……詳細原文
以上資料引用：聯合新聞網 【愛爾達電視／提供】
全站熱搜
留言列表
元宵燈會 (12)