隆冬季節正是南台灣蜜棗成熟時。

台灣不愧是水果王國,即使是隆冬冷天裡,一樣不乏美味的水果可品嘗。冬天當令的水果,除了人們熟知的雪梨和蓮霧,蜜棗才是主角。冬末走訪南台灣,你可以到屏東高樹享受採棗樂,享受蜜棗甜蜜滋味。

提到蜜棗,你可能想到的是非洲和阿拉伯盛產的海棗果實,又稱「波斯棗」,引進中國栽培後就叫蜜棗。但在台灣,蜜棗指的不是海棗,而是原產印度、緬甸和中國雲南一帶的棗子,正式名稱叫「印度棗」。台灣早在日據時期便見栽培,多年來經由品種選育及栽培技術改良,蜜棗已成為南台灣重要特產……詳細原文

 

 

以上資料引用:聯合新聞網   【聯合新聞網/特約記者邱淑玲/報導.攝影】

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