大同醬油在99年，成立了「西螺大同醬油黑金釀造館」，將過去業界列為極機密的製造，完全開放。（經濟部提供）
黑矸仔裝豆油，一賣就是一百年，肯定有好料！來到大同醬油黑金釀造館，不但可以學到豐富的醬油文化與製造過程，並且可以親手製作醬油膏、醬油米餅，也看到原來把菜餚變美味的人間甘露，製程十分費工，還有追求健康與創新的用心……詳細原文
以上資料引用：聯合新聞網 【欣傳媒／記者蕭介雲／專題報導】
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