享受一碗份量大的炸醬麵，裡頭滿滿肉絲、小黃瓜還有濃郁炸醬，加上純手工刀切麵更是一絕，花幾個零錢就搞定，讓人吃得好滿足。
由於老闆本身就是山東人，延續家傳的手藝，做出北方麵食的豪邁風格，不少客人就衝著刀切麵而來。使勁揉麵後，再來回桿上不少次，麵皮變得比桌子還大張 最後相互交疊，就能開始切麵，費時費工的刀切麵，更有不少人專買生麵回家嚼勁十足的刀切麵，淋上店家自製炸醬，加上大量小黃瓜和肉絲，這碗有山東血統的炸醬麵，香氣夠、鹹甜適中，小黃瓜讓口感更清爽，而肉絲能增加飽足感……詳細原文
以上資料引用：聯合新聞網 【愛爾達電視／提供】
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