美食料理節目的常客郭主義，人稱古錐師，以招牌口號以及活潑風趣的言行深得觀眾喜愛，但古錐師可不是只會搞笑耍寶，深厚的實力不容小覷！滿坑滿谷的獎狀和獎牌，證明了他的好廚藝，最近甚至進入堪稱餐飲業最高榮譽殿堂的奧古斯餐飲名人堂，不但成為三十年來最年輕的一位，更是台灣第一位獲得此殊榮的廚師。

可別以為想一嚐金牌廚王的料理一定得到大飯店！好廚藝的古錐師，自己也有一間店，扛著新派川菜的招牌，古錐師費心研發養身又健康的菜餚，第一道首推看似溫和的椒汁白肉！完全不帶一點紅的湯汁與肉片，淺嚐一口，超級濃郁的花椒香就在口中綻放，吃下肚嘴裡還會殘留強烈的酥麻感，久久不散，這麼強烈的震撼，被古錐師形容麻度達到一百一十伏特電力……詳細原文

 

以上資料引用：聯合新聞網　【愛爾達電視／提供】

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