提到創意美食,你也許會想到各種稀奇古怪的交錯吃法,但若是用不同國家的美食,跨國界混搭,是否更會令你大開眼界呢?這間位在市民大道上開業一年多的公寓餐廳,外型就像外國公寓一樣的氣息,但標榜的跨國界料理,才是真正抓住顧客的主因。

 

喜歡作菜和交朋友的麥可,就是付予餐廳靈魂的重要推手,從加拿大回國後,就決定放手一博,從自己各種愛吃的美食開始,而這道結合義大利風情與正統台灣客家味的義式海鮮板條,就是麥可的得意拿手作,調好基本的PASTA醬,再放入給的豐富又大尾的活跳跳海鮮,還有正宗客家Q彈板條,義大利醬與板條的結合,堪稱一絕……詳細原文

 

以上資料引用:聯合新聞網 【愛爾達電視/提供】

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