吃膩了一般菜單中的菜色嗎？來試試無菜單餐廳吧！無須煩惱菜色，相信師傅的好手藝，運用新鮮食材烹調變化，天天都有讓人驚豔的創意美味。
中午為上班族設計的定食套餐，像是「甘煮 雞」經過蔬菜高湯滷過的雞腿肉，更添鮮甜的 滋味。／180元
隱藏小巷的風味小店「山治日本鄉下料理店」，打扮及樣貌皆像日本人的Mori師傅，踏進日式料理領域已20多年，因曾到日本修業4年多，在日本鄉下感受到料理自然的原味，回台開店後也將「回歸自然」的精神應用在其料理手法與裝潢中……詳細原文
以上資料引用：聯合新聞網 【Upaper／記者陳文惠，圖／記者趙文彬】
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