秋季佳肴上桌,運用歐洲常見的香草食材,搭配栗、鮭魚、菇菌類及秋季盛產的水果,溫暖秋冬的味蕾。

「香焗秋鮭百里香奶油義大利寬麵」,奶油白醬添加百里香和巴西里碎末,與茄子及義大利寬麵條快炒後, 盛上起司香焗鮭魚排和鮭魚卵。

深受粉領族喜愛的Afternoon Tea,日前於統一阪急百貨開設在台灣的第7號店,以「歐洲庭園」為概念,首次規劃內外用餐空間,運用吊燈及路燈、大型洋傘等設計元素,搭配大型落地窗戶,讓人有如置身歐洲露天庭園般,享受即時的日式歐風美味。

「栗子雞肉焗飯」,每日手工製白醬、番紅花飯、大雞腿肉、雞蛋切片、起司粉 等依序層疊,上灑麵包粉及淋奶油等增添酥脆口感及濃郁風味。 300元

今年秋季,Afternoon Tea運用大量療癒系食材,推出香焗秋鮭百里香奶油義大利寬麵、秋意晶璨珠寶盒水果塔、甜薯洋梨橙香鮮奶油蛋糕及皇家栗子奶茶佐焦糖威化餅等4款限定新品,從主餐、甜點到飲品,洋溢各式香草… … 詳細原文

 

以上資料引用:聯合新聞網 【Upaper/記者何雅玲/報導,圖/記者蘇建忠、Afternoon Tea】

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