垛菈早午餐屋的謝少凡夫妻，自己研究的美式早餐，很受年輕人喜愛。（記者廖雅欣／攝影）
家住宜蘭縣冬山鄉的謝少凡、林廷卉夫妻，花了半年多的時間，將有50年歷史的老厝，整修成一間溫馨別致的「垛菈早午餐屋」，且研發出好吃的美式早餐，不管是手工貝果，或是美式漢堡、三明治，都有謝少凡夫妻濃濃的愛心與創意。
謝少凡在冬山鄉永興路2段長大，老厝有他童年的回憶，家人也捨不得敲掉建新房，於是他和太太林廷卉，半年前開始，自己重新整修，從整理、油漆，再自己釘製桌椅，開了一間「垛菈早午餐屋……詳細原文
以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者廖雅欣／宜蘭報導】
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